最佳答案
吃百香果不需要避光。百香果是一种热带水果,特点是果实外表光滑,呈椭圆形,果皮呈黄绿色,果肉酸甜多汁,带有浓郁的香气。储存百香果时,应选择成熟但未过熟的果实,可在室温下保存几天,或将其放入冰箱冷藏保存较长时间。食用时,先将果皮剥开,然后直接食用果肉或榨汁饮用。百香果富含维生素C、纤维和抗氧化物质,有助于提高免疫力、促进消化和预防疾病。总之,百香果无需避光,可以根据个人喜好选择储存方式和食用方式,但需注意选择新鲜、成熟的果实,以确保食用效果。
吃百香果需要避光吗
然而,营养价值如此高百香果却不容易储存。这也导致百香果不能像柠檬一样在全国各地随时可以买到,就算多买一些放在家里,也要考虑储存的问题。另外在食用百香果的时候,必须要用到刀和勺,除非在家里吃,带到外面吃起来就会很麻烦。我们全家人都特别喜欢吃百香果,这么多年吃百香果实践,我总结出了两个保存百香果的方法,今天就把这两个方法分享给大家,以便我们可以随时享用这造物主赏赐给我们的神奇的果子。
短期保存百香果的方法:先用水果刀把百香果顶切下来,切口大小以可以伸进去家里的汤勺为准,然后把里面的果汁果肉和果籽盛出来,放到提前准备好的,擦干净的玻璃瓶里。这里提醒大家,果籽可食用,富含高级蛋白和高级脂肪,千万不要把果籽挑出来扔掉。
顶部开口的百香果
然后按照百香果肉和蜂蜜2:1的比例加入纯蜂蜜,用勺子搅拌均匀,然后密封起来,放到冰箱里冷藏,三天后可以食用,用蜂蜜腌制的百香果肉,冷藏条件下,可以存放半个月左右的时间。冬天想吃百香果的时候,随时盛出来两三勺自己蜜制的百香果,放到温热的水里,轻轻搅拌就成了一杯暖暖的果茶!如果是夏天,就可以选择放在冰水里,降暑消渴,冰冰的酸酸甜甜的味道回味无穷。
用冰块盒装百香果汁液
另外一个长期保存百香果的方法,就是把百香果的果汁果肉果籽一并取出来,放到我们家常冻冰块的盒子里,然后放到冰箱里急冻。急冻的百香果,营养价值并不会损失掉很多,不需要蜂蜜腌制,直接放到冻冰块的格子里就可以。冷冻几个小时以后,可以把冰冻百香果倒出来,这样就成了均匀的冷冻百香果,用冰箱专用的储存袋装好,封口,随时吃,随时拿出来。由于每块冷冻的百香果重量都是一样的,这样吃起来,也会心里有数,任何美好的食物,都不要吃的过多,都是过犹不及的。