最佳答案
桦树茸是一种珍贵的中药材，具有滋补健康、清热解毒的功效。选购新鲜桦树茸时，应选择外表完整、颜色鲜艳、质地坚实的茸体，避免有明显的破损或变质迹象。清洗桦树茸的方法是将其浸泡在温水中，用柔软的毛刷轻轻刷洗茸体表面的泥沙和杂质，然后用清水冲洗干净。煮水的正确方法是将清洗干净的桦树茸放入煮锅中，加入足够的清水，煮沸后改为小火煮30分钟至1小时，直到茸体变软糯。煮水过程中可以根据个人口味加入适量的冰糖或红枣等调味品。最后，将煮熟的桦树茸水倒入杯中即可饮用。总之，选购新鲜桦树茸、正确清洗并煮水，可以确保其营养成分的最大程度保留，同时也提高了口感和食用安全性。
桦树茸正确煮水方法
一桦树茸的产地;
桦树茸主要分布在北半球北纬45度～50度的地区,如北美洲的北部地区，欧洲的芬兰和波兰等北欧地区，的西西伯利亚、贝加尔湖畔、远东地区、勘察加半岛，黑龙江的大兴安岭地区、吉林省的长白山等地区，日本的北海道等也有分布。
桦树茸图二
二桦树茸的生长环境；
桦树茸是寄生在白桦树树干上的一种真菌，其菌丝能耐受极寒低温，由于桦树茸对生长环境要求非常严苛，它只生长在北纬45度以北的地区、其耐受温度在零下30℃至零下60℃的极寒气温，并且都属于高寒山区的原始森林之中。同时原始深林的阳坡面相对干燥又不适合桦树茸的生长，故只有在阴暗潮湿的阴坡面才能采到。因此这也决定了无法人工培植桦树茸，加之近年来人们认识到桦树茸的药用和保健作用而大量采集，最终会导致桦树茸的产量跟不上人们的需求而逐年减少。
桦树茸图三
三外表颜色的区别
既然桦树茸对生长环境要求是如此苛刻，那么越是严寒的高寒地带生长的桦树茸越是缓慢，这种环境生长的桦树茸尤以的西伯利亚、贝加尔湖畔、远东地区、勘察加半岛较为突出，而我们上常见的桦树茸大多来至的这些地区和我国东北的黑龙江大兴安岭以及吉林的长白山地区，因为上述地区冬季气温要比我国东北黑龙江大兴安岭以及吉林的长白山地区冬季气温还要低，这就使得的桦树茸外皮颜色相对我国的桦树茸外皮颜色较深，但无论的桦树茸还是我国东北的桦树茸其有效成分含量大同小异，只不过桦树茸因其气候原因导致生长更加缓慢进而外皮颜色较深而已。
桦树茸图四
四桦树茸的生长周期；
桦树茸从其孢子菌开始形成到生长至可以采摘药用一般需10年以上，一般都需要生长10至15年甚至更长时间，因此桦树茸只有达到一定的年份以上，才具有药用价值，并且含有的有效成分才足够多，所以说桦树茸是越大越好。
桦树茸图五
五桦树茸化学成分和功效
桦树茸的化学成分有多糖类化合物、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、栓菌酸、叶酸的衍生物、香草酸、丁香酸，单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、木质素类化合物等等。
桦树茸的功效含有大量的抗癌、降血糖、降血压、从新激活免疫作用的植物纤维类多糖体。能提高人体免疫细胞的活力，抑制癌细胞的和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进。现已证明，白桦茸多糖类化合物具有抗肿瘤免疫调节作用、降血糖、降血脂和降血压作用、它还有抗氧化和抗衰老作用，因此多糖类化合物是其主要有效成分之一。临床试验也证实白桦茸在高血糖的应用尤为突出，同时在肿瘤化学和放射的应用中也发挥着辅助作用。
桦树茸图六
六桦树茸的应用方式
桦树茸的应用方式除了医疗应用加工提取外，目前大多数人群还是喜欢采用简单实用的泡饮方式。这种饮用方式看似简单粗暴，但其起到的效果却是保留而不破坏其有效成分，使其能够被人体充分吸收，类似于中药的泡饮效果，注意：浸泡或泡煮以及饮用时不可以用金属类容器（食品级不锈钢除外）。
桦树茸图七
七纵观世界
