最佳答案
蔬菜分类明细表中的叶菜类包括菠菜、生菜、油菜等，其特点是叶子可食用且富含维生素和矿物质。根茎类包括胡萝卜、芹菜、萝卜等，其特点是根或者茎可食用，富含纤维和维生素C。瓜果类包括西红柿、黄瓜、南瓜等，其特点是果实可食用，富含水分和维生素。在这个分类中，叶菜类的植物主要是栽培其叶子，根茎类的植物主要是栽培其根或茎，瓜果类的植物主要是栽培其果实。总的来说，通过这个分类明细表可以更好地了解不同蔬菜的特点和适用场合，以便根据需求选择合适的蔬菜。
蔬菜分类明细表
关于蔬菜有哪些种类，其实蔬菜按照植物学分类可分为单子叶植物和双子叶植物，单子叶植物常见的主要有玉米，黄花菜，洋葱，山药，生姜等，双子叶植物也有很多分类，我们最常见的有菜豆、豌豆、莲藕、萝卜、甘蓝、芥菜、青花菜等，双子叶植物分类较广，是我们都比较喜欢食用的菜类。
2、产品器官分类
按照产品器官分类，蔬菜又可分为根菜类蔬菜、茎菜类蔬菜、叶菜类蔬菜、花菜类蔬菜、果菜类蔬菜，根菜类蔬菜常见的有胡萝卜、甜菜、大头菜等，茎菜类一般有竹笋、榨菜、甘蓝、莲藕、芋头、蘑菇等蔬菜，叶菜类蔬菜比较多见的有青菜，大白菜，莴苣，包菜，韭菜等，花菜类蔬菜通常主要有花菜，菜苔，芥蓝，花椰菜等，果蔬类蔬菜就分布比较广了，生活中食用较多的有茄子，番茄，菜豆类，瓜类等。
3、农业生物学分类
按照农业生物学分类可分为白菜类蔬菜（大白菜、小白菜）、直根类蔬菜（萝卜、芹菜）、茄果类蔬菜（茄子、西红柿）、瓜类蔬菜（南瓜、冬瓜、黄瓜）、豆类蔬菜（四季豆、豇豆）、葱蒜类蔬菜（大蒜、洋葱）、绿叶蔬菜（苋菜、青菜）、薯芋类蔬菜（芋头、土豆）、水生蔬菜（藕，菱角）、多年生蔬菜（竹笋）、食用菌类（香菇、蘑菇）、芽菜类蔬菜（豆芽、绿豆芽）、野生蔬菜（苋菜、地菜）。
金科德硅肥【适用范围】
苹果、梨、桃、芒果、草莓、荔枝、龙眼、哈密瓜、圣女果、火龙果、枣、葡萄、香蕉、柑橘、甘蔗、百香果、蓝莓、瓜类、水稻、瓜蒌、蔬菜、芝麻、中草药、马铃薯、叶菜、烟草、茶叶、向日葵、小麦、玉米、油菜、棉花、花生、大豆、麻、竹、草坪、花卉等各种作物
