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鸭脚木冬蜜具有多种作用和效果，其中包括护肝、养肺益气和调节血脂。鸭脚木冬蜜对于护肝具有显著作用，可以帮助修复肝脏组织，促进肝细胞再生。同时，它还可以增强肝脏的解毒功能，帮助排除体内的有害物质。此外，鸭脚木冬蜜还具有养肺益气的功效，可以增强肺部功能，改善呼吸系统问题。对于调节血脂，鸭脚木冬蜜可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，防止动脉硬化和心血管疾病的发生。总之，鸭脚木冬蜜在护肝、养肺益气和调节血脂方面具有显著的作用和效果。
一、鸭脚木蜜是一等蜜吗
鸭脚木蜜是一等蜜
鸭脚木蜂蜜也叫鸭脚木蜜，是岭南特有的冬季蜜种，故俗称“冬蜜”。鸭脚木蜂蜜较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味，具有润燥止咳、润肠通便、补充营养的功效。
粤北地区一级鸭脚木冬蜜，糖度42以上，方圆百公里无工厂，深山放养，无限接近野外蜂蜜品质
二、荆条蜂蜜为什么冷藏后不结晶
荆条的花期是每年6-7月份，您这蜜应该是去年的，蜂蜜刚割的时候是液态的，随着秋冬温度慢慢降低会慢慢的结晶，而到了春夏时候随着温度慢慢升高又会开始慢慢融化这样的一个过程；低温结晶，高温起沫这是天然原蜜的正常物理现象。
例如我家的鸭脚木冬蜜：今年1月8号刚收割起来是呈液态的，过了一周左右已经是半结晶状态，过了一个月已经完全结晶，而到了这个季节，冬蜜已经是化晶状态了。结晶化晶并不会影响蜂蜜的口感和营养价值，可以正常食用。
如果担心蜂蜜变质开盖时候可以闻闻看是否有酒味，尝尝蜂蜜是否会变酸，如果有少量的酒味，味道没变酸建议放冰箱冷藏，尽快吃完；如果酒味很重味道变酸就不建议食用。
